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• 200 1_ |a 特色旅游农家乐餐饮经营 |A te se lu^ you nong jia le can yin jing ying |f 段仕洪, 谢雨萍主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2015

• 215 __ |a 186页, 31页图版 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目 (第186页)

• 330 __ |a 本书主要内容包括: 发展特色旅游农家乐、农家乐餐饮店配套设施、农家乐餐饮经营基础知识、农家乐餐饮店必须掌握的烹饪技艺、农家乐餐饮店菜肴调味与盛装技巧等。

• 606 0_ |a 乡村旅游 |A xiang cun lu^ you |x 饮食服务

• 690 __ |a F590.7 |v 5

• 701 _0 |a 段仕洪, |A duan shi hong |f 1952- |4 主编

• 701 _0 |a 谢雨萍 |A xie yu ping |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20160129

• 905 __ |a LYVC |d F590.7/9

• 920 __ |a 441400 |z 1