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• 200 1_ |a 中国膳食密码 |A zhong guo shan shi mi ma |b 专著 |e 解码营养与食品安全 |f 杨治彪著

• 210 __ |a 西安 |c 陕西科学技术出版社 |d 2020.05

• 215 __ |a 330页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书涵盖中国人传统膳食中的营养及食品安全问题，以《黄帝内经》中的“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”为主脉络，分析各种食材的营养价值和食品安全隐患。

• 333 __ |a 膳食营养研究人员，食品安全研究人员

• 517 1_ |a 解码营养与食品安全 |9 jie ma ying yang yu shi pin an quan

• 606 0_ |a 膳食营养 |x 研究 |y 中国

• 606 0_ |a 食品安全 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a R151.4 |v 5

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 杨治彪 |A yang zhi biao |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20200717

• 856 __ |q image |s 254959.87K |u http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=26c7fdb500000dXXXX

• 904 __ |a 26c7fdb500000dXXXX |b 营养与食品卫生学 |c 可供 |d 成人学术 |e 否

• 905 __ |a LYVC |d R151.4TS201.6/E0103071

• 906 __ |a E0103071 |b E0103071 |c R151.4TS201.6/E0103071 |d 电子图书 |e 28.05

• 920 __ |a 441400 |z 1