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• 200 1_ |a 老北京述闻 |i 饮食名馔 |b 专著 |f 黎晓宏总主编 |g 黎晓宏主编 |g 侯嘉编著 |A lao bei jing shu wen

• 210 __ |a 北京 |c 北京出版社 |d 2020

• 215 __ |a 166页 |c 图，照片 |d 23cm

• 304 __ |a 中国人民政治协商会议北京市委员会组织编写

• 330 __ |a 本书以一个北京小吃业发展的亲历者视角，甄选具有代表性的60余个北京小吃品种和京城百年老店的人文趣事，向读者们展现丰富可口的京味美食文化，记录当下传统小吃行业的变迁，希望能够让更多的人了解、喜欢和热爱北京小吃文化。

• 606 0_ |a 文化史 |A Wen Hua Shi |y 北京

• 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 北京

• 690 __ |a K291 |v 5

• 690 __ |a TS971.2(21) |v 5

• 701 _0 |a 黎晓宏 |4 总主编 |4 主编 |A li xiao hong

• 702 _0 |a 侯嘉 |4 编著 |A hou jia

• 801 _0 |a CN |b LYVC |c 20240316

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• 920 __ |a 441400 |z 1