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• 200 1_ |a 食品安全理化检测方法概述与应用 |A shi pin an quan li hua jian ce fang fa gai shu yu ying yong |f 定天明，闻胜，高进主编

• 210 __ |a 武汉 |c 武汉理工大学出版社 |d 2016.09

• 215 __ |a 240页 |c 图 |d 30cm

• 330 __ |a 本书是一部以实用为主的关于食品安全理化检测方法的概述与应用(包括食品安全理化检测方法概述、食品样品前处理技术概述及应用、食品中有毒有害物质的检测及应用、违法添加非食用物质的检测及应用等)的参考书，注重内容的科学性、先进性和适用性。

• 333 __ |a 食品检验研究者

• 606 0_ |a 食品安全 |x 食品检验 |x 研究

• 690 __ |a TS207.3 |v 5

• 701 _0 |a 闻胜 |A wen sheng |4 主编

• 701 _0 |a 高进 |A wen sheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20161216

• 856 __ |q image |s 195322.69K |u http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=25682135000428XXXX

• 904 __ |a 25682135000428XXXX |b 食品科学 |c 可供 |d 成人非学术 |e 否

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