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- 010 __ |a 978-7-5388-8434-0 |d CNY32.00 |f CNY17.60
- 092 __ |a CN |b 人天695-4296
- 100 __ |a 20150901d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 爱上豆浆,喝出豆浆新花样 |A ai shang dou jiang,he chu dou jiang xin hua yang |f 吴婉青著
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2015.09
- 215 __ |a 199页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书对豆浆的营养成分和制作豆浆时需要的食材,还有烹调应用、选购储存等方面进行了详细的介绍。本书一共介绍了140多种豆浆,大致可分为五脏保健类、果蔬养生类和治病食疗类,读者可以根据自身的需要来制作不同款式的豆浆。另外,本书还详细介绍了16种豆渣的美味料理,精心烹制,美味可口。
- 606 0_ |a 豆制食品 |x 饮料 |x 制作
- 701 _0 |a 吴婉青 |A wu wan qing |4 著
- 801 _0 |a CN |b NLC |c 20151228
- 856 __ |q text |s 112696.51K |u http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=2699c14a00732aXXXX
- 904 __ |a 2699c14a00732aXXXX |b 粮食、油脂及植物蛋白工程 |c 可供 |d 成人非学术 |e 否
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