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- 010 __ |a 978-7-305-14506-3 |d CNY42.00 |f CNY33.60
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- 200 1_ |a 酒水服务实务 |A jiu shui fu wu shi wu |d Tourist class |f 王晓洋,陶佳琦主编 |z eng
- 210 __ |a 南京 |c 南京大学出版社 |d 2015.02
- 215 __ |a 302页,[4]页图版 |c 图 |d 23cm
- 300 __ |a 高职高专“十二五”规划教材·旅游类
- 330 __ |a 本书遵循“项目任务驱动教学进程,工学结合突出实践能力”的思路,以项目内容为主线组织教学过程,围绕酒水知识、酒水制作技艺、对客服务技巧这三个环节,将酒水服务实务分为八个项目。
- 510 1_ |a Tourist class |z eng
- 606 0_ |a 酒 |j 教材 |x 基本知识 |x 高等职业教育
- 606 0_ |a 酒吧 |j 教材 |x 商业管理 |x 高等职业教育
- 701 _0 |a 王晓洋 |A wang xiao yang |4 主编
- 701 _0 |a 陶佳琦 |A wang xiao yang |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20150325
- 856 __ |q text |s 189630.75K |u https://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=1f21f1230001a8XXXX
- 904 __ |a 1f21f1230001a8XXXX |b 应用经济学 |c 不可供 |d 成人学术 |e 否
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