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• 200 1_ |a 遇见咖啡 |A yu jian ka fei |f 黄佳主编

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2025

• 215 __ |a 149页 |c 彩图 |d 21cm

• 330 __ |a 本书是一本带领读者走进咖啡世界、感受咖啡文化的书籍。它不同于传统的咖啡教材, 而是用漫画的形式, 生动有趣地介绍咖啡的起源、种类、制作方法、品鉴技巧以及背后的文化内涵。系统介绍了咖啡的起源、三大种类和产地、喝咖啡的好处, 还讲解了咖啡豆的选择与加工、调配和挑选, 让新手也能学会选择合适的咖啡豆。内容还涵盖了咖啡冲泡实践指导建议, 讲解冲泡咖啡需要准备的工具、冲泡方法、搭配以及不同品类咖啡的制作方法, 等等。

• 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |x 基本知识

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• 701 _0 |a 黄佳 |A huang jia |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20250802

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