机读格式显示(MARC)
- 010 __ |a 978-7-5337-6529-3 |d CNY15.00
- 099 __ |a CAL 012015013207
- 100 __ |a 20150121d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 跟外婆学做酱卤烧烤腊 |A gen wai po xue zuo jiang lu shao kao la |f 甘智荣编著
- 210 __ |a 合肥 |c 安徽科学技术出版社 |d 2015
- 215 __ |a 136页 |c 彩图 |d 16x17cm
- 225 2_ |a 饮食文库 |A yin shi wen ku |e 金版
- 225 2_ |a 特色美食系列 |A te se mei shi xi lie
- 330 __ |a 本书分为酱菜、卤菜、烧烤、腊味等五个部分, 分别介绍了这五种不同种类的菜肴中较为家常的、简单的一些种类, 详细说明其中所使用到的原料、配料, 以及制作方法和注意事项, 图文并茂、简单易懂, 让读者按照书上的内容在自己家中就可以做出美味的菜肴。
- 410 _0 |1 2001 |a 饮食文库 (金版)
- 606 0_ |a 中式菜肴 |A zhong shi cai yao |x 菜谱
- 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 编著
- 801 _0 |a CN |b LYVC |c 20191029
- 905 __ |a LYVC |d TS972.18/61