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• 010 __ |a 978-7-5628-5332-9 |d CNY168.00 |f CNY92.40

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• 200 1_ |a 食品安全保障实务研究 |A shi pin an quan bao zhang shi wu yan jiu |f 刘少伟编著

• 210 __ |a 上海 |c 华东理工大学出版社有限公司 |d 2019.05

• 215 __ |a 234页 |c 图 |d 25cm

• 225 2_ |a 食品安全社会共治研究丛书

• 300 __ |a “十三五”国家重点出版物出版规划项目 上海出版基金项目

• 330 __ |a 本书围绕食品安全风险监测、食品安全风险评估、食品安全风险控制、食品安全风险预警、食品安全检验等方面展开讨论。通过对这几个方面的梳理，整理现阶段我国食品安全保障的发展程度，为进一步完善我国食品安全保障体系提供一定的思路。

• 333 __ |a 食品安全保障研究人员

• 461 _0 |a 食品安全社会共治研究丛书 |1 2001

• 606 0_ |a 食品安全 |x 监管机制 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 刘少伟 |A liu shao wei |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20190628

• 856 __ |q text |s 135375.33K |u http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=25028191000479XXXX

• 904 __ |a 25028191000479XXXX |b 食品科学 |c 可供 |d 成人学术 |e 否

• 905 __ |a LYVC |d TS201.6/E0124456

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