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• 200 1_ |a 地道诱惑湘菜 |A di dao you huo xiang cai |f 黎娜主编

• 210 __ |a 北京 |c 北京联合出版公司 |d 2014.04

• 215 __ |a 229页 |c 彩图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书主要内容包括: 湘菜的特色、如何制作正宗湘菜、湘菜的特色调味品、湘菜的几种制作方法 ; 畜肉类 ; 禽蛋类 ; 水产海鲜类 ; 素菜类等。

• 606 0_ |a 湘菜 |A xiang cai |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.1 |v 5

• 701 _0 |a 黎娜 |A li na |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20220906

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