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• 200 1_ |a 中国潮菜 |A zhong guo chao cai |b 专著 |f 肖文清编著 |i 甜菜类

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 广州 |c 广东科技出版社 |d 2021.12

• 215 __ |a 123页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 非遗美食

• 330 __ |a 本书主要内容包括：满地黄金、蜜浸枇杷、五仁金瓜、金银双辉、太极芋泥、玻璃芋泥、金瓜芋泥、香脆金瓜烙、白果芋泥、羔烧栗子、燕窝芋泥、羔烧白果、甜栗子泥、羔烧姜薯、反沙香芋、反沙银杏、反沙潮州柑、反沙姜薯、八宝甜饭、姜薯鲤鱼等。

• 333 __ |a 一般读者

• 606 0_ |a 粤菜 |x 菜谱

• 606 0_ |a 甜菜 |x 粤菜 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182.653 |v 5

• 690 __ |a TS972.122.1 |v 5

• 701 _0 |a 肖文清 |A xiao wen qing |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20220126

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• 904 __ |a 2a8fc5a0000129XXXX |b 工学 |c 不可供 |d 成人学术 |e 否

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