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• 200 1_ |a 吃草！ |A chi cao ！ |e 沙拉小史 |f (美) 朱迪思·温劳布著 |d =Salad |e a global history |f Judith Weinraub |g 扈嘉翼译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国工人出版社 |d 2023

• 215 __ |a 10, 195页 |c 彩图 |d 19cm

• 225 2_ |a 万川·食物小史系列 |A wan chuan · shi wu xiao shi xi lie

• 320 __ |a 有书目 (第189-193页)

• 330 __ |a 本书介绍了众多与沙拉相关的历史事件和经典食谱，包括“生菜：罗马帝国的药用蔬菜”“沙拉在欧洲的流行”“成为主角：沙拉从欧洲来到美国”“20世纪以来的沙拉全球流行”等内容。

• 410 _0 |1 2001 |a 万川·食物小史系列

• 500 10 |a Salad |m Chinese

• 606 0_ |a 沙拉 |A sha la |x 文化史 |y 世界 |j 普及读物

• 606 0_ |a 饮食 |A yin shi |x 文化史 |y 世界 |j 普及读物

• 690 __ |a TS971.2 |v 5

• 690 __ |a TS972.118 |v 5

• 701 _1 |a 温劳布 |A wen lao bu |g (Weinraub, Judith) |4 著

• 702 _0 |a 扈嘉翼 |A hu jia yi |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZJUT |c 20231016

• 905 __ |a LYVC |d TS971.2/143

• 920 __ |a 441400 |z 1