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• 200 1_ |a 园艺产品品质与营养健康 |A yuan yi chan pin pin zhi yu ying yang jian kang |b 专著 |d Horticultural products: quality, nutrition & health |f 孙崇德主编 |z eng

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江大学出版社 |d 2021.08

• 215 __ |a 174页 |c 彩图，彩照 |d 26cm

• 300 __ |a 农业特色课程新形态教材 高等院校网络通识课程配套教材

• 330 __ |a 本书立足于当前国内外园艺产品领域的最新资料和研究成果，以阐释园艺产品的品质特性和营养健康价值。本书主要介绍蔬菜、水果、花卉等园艺产品品质和营养健康的关系，也涉及园艺品种分类、栽培育种、产业开发等多方面的内容，旨在介绍园艺产品与生活的关系。

• 333 __ |a 园艺类专业学生

• 510 1_ |a Horticultural products: quality, nutrition & health |z eng

• 606 0_ |a 园艺作物 |j 教材 |x 质量分析 |x 高等学校

• 606 0_ |a 园艺作物 |j 教材 |x 营养价值 |x 高等学校

• 690 __ |a S609 |v 5

• 701 _0 |a 孙崇德 |A sun chong de |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20211012

• 856 __ |q text |s 5541.05K |u http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=2c8b2003000005XXXX

• 904 __ |a 2c8b2003000005XXXX |b 园艺学 |c 不可供 |d 成人学术 |e 否

• 905 __ |a LYVC |d S609/E0004300

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• 920 __ |a 441400 |z 1