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• 200 1_ |a 饮食科学 |A Yin Shi Ke Xue

• 207 _0 |a 1999, no. 8 (1999, 8 )- = 总110-

• 210 __ |a 沈阳 |c 《饮食科学》杂志社 |d 1999-

• 215 __ |a vol. |d 26cm

• 300 __ |a 继承：《辽宁食品与发酵》

• 303 __ |a 首卷卷期根据上海图书馆期刊信息著录

• 326 __ |a 月刊

• 345 __ |a 沈阳市和平区重庆北街29号(110001);Tel.:(024)23413758;E-mail:yinshikexue@163.com

• 430 _0 |1 001CAL 112000091915 |1 2001 |a 辽宁食品与发酵

• 606 0_ |a 饮食卫生 |A Yin Shi Wei Sheng |x 饮食科学 |j 期刊

• 690 __ |a R155 |v 5

• 711 02 |a 辽宁省轻工总会 |A Liao Ning Sheng Qing Gong Zong Kuai |4 主办

• 711 02 |a 辽宁省食品工业研究所 |A Liao Ning Sheng Shi Pin Gong Ye Yan Jiu Suo |4 主办

• 801 _0 |a CN |b XMU |c 20040217

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