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• 200 1_ |a 营养与老年膳食 |b 专著 |f 范志红主编 |A ying yang yu lao nian shan shi

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 国家开放大学出版社 |d 2023

• 215 __ |a 245页 |d 26cm

• 300 __ |a 开放教育融媒体教材

• 330 __ |a 本书包括营养素的基本知识、食物的营养价值、营养配餐和食谱编制、常见慢性病老年人的营养膳食、食品卫生和合理烹调等内容。

• 606 0_ |a 老年人 |A Lao Nian Ren |x 饮食营养学 |x 开放教育 |j 教材

• 690 __ |a R153.3 |v 5

• 701 _0 |a 范志红 |f (1966~) |A fan zhi hong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LYVC |c 20251024

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