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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 幸福烧烤 |A xing fu shao kao |f 高杰编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2019.06

• 215 __ |a 208页 |c 彩图 |d 24cm

• 314 __ |a 高杰, 中式烹调高级技师、西式烹调高级技师。现任郑州大浪淘沙时尚酒店行政总厨。

• 330 __ |a 本书介绍了一系列让人着迷的特色烧烤, 精选了各种食材, 蔬果、河鲜、肉禽一个都不少, 配以实操步骤图, 还提供了使用不同厨具的烹饪方式, 给你实用的指导和真实的口感体验。幸福烧烤是一种生活态度, 也是一种休闲方式。

• 606 0_ |a 电烤箱 |A dian kao xiang |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.1 |v 5

• 701 _0 |a 高杰 |A gao jie |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20190615

• 905 __ |a LYVC |d TS972.1/108

• 920 __ |a 441400 |z 1