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• 200 1_ |a 漫话西方饮食文化 |A man hua xi fang yin shi wen hua |f 朱玉，刘巧燕主编

• 210 __ |a 重庆 |c 重庆大学出版社 |d 2016.01

• 215 __ |a 163页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 中等职业教育烹饪专业教材

• 330 __ |a 本书共分为七章，内容包括：多彩浪漫的节日仪礼文化、彰显优雅与品位的西餐礼仪、各具特色的西餐风味流派、黄金搭档话美酒等。

• 333 __ |a 中专

• 606 0_ |a 饮食 |j 教材 |x 文化 |x 西方国家 |x 中等专业教育

• 690 __ |a TS971.2(195.6) |v 5

• 701 _0 |a 朱玉 |A zhu yu |c (饮食文化) |4 主编

• 701 _0 |a 刘巧燕 |A zhu yu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20160527

• 856 __ |q text |s 132076.85K |u https://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=1fda7b1a0001e7XXXX

• 904 __ |a 1fda7b1a0001e7XXXX |b 工学 |c 可供 |d 成人非学术 |e 否

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