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• 200 1_ |a 现代饭店管理 |b 专著 |f 朱承强编著 |A xian dai fan dian guan li

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 高等教育出版社 |d 2011

• 215 __ |a 323页 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 普通高等教育“十五”国家级规划教材修订版 全国高职高专教育“十一五”规划教材

• 330 __ |a 本书讲述了饭店的经营理念与实践、饭店的战略模式与选择、饭店的投资与决策分析、饭店的组织与机构设置、饭店人力资源开发与管理等内容。

• 510 1_ |a Modern hotel management |z eng

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业管理 |x 高等教育 |j 教材

• 690 __ |a F719.2 |v 4

• 701 _0 |a 朱承强 |f (1955~) |4 编著 |A zhu cheng qiang

• 801 _0 |a CN |b LYVC |c 20230314

• 905 __ |a LYVC |d F719.2/209

• 920 __ |a 441400 |z 1