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• 005 20231129194100.0

• 010 __ |a 978-7-5136-5145-5 |d CNY68.00

• 100 __ |a 20180822d2018 em y0chiy50 ea

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• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak a 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 特殊膳食用食品产业发展与质量安全 |A te shu shan shi yong shi pin chan ye fa zhan yu zhi liang an quan |d = Development and quality safety of foods for special dietary uses |f 河北省食品检验研究院, 食品行业生产力促进中心编著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国经济出版社 |d 2018.07

• 215 __ |a 223页 |c 图 |d 24cm

• 314 __ |a 书内题: 温凯, 程伟, 张兰天主编

• 320 __ |a 有书目 (第221-223页)

• 330 __ |a 本报告从特殊膳食用食品的概念与分类, 发展和应用, 国内外产业现状及发展趋势, 以及特殊膳食用食品质量安全研究等方面进行详细阐述, 剖析当前行业现状, 对市场和质量安全监管提出建议。

• 510 1_ |a Development and quality safety of foods for special dietary uses |z eng

• 606 0_ |a 食品企业 |A shi pin qi ye |x 产业发展 |x 研究 |y 中国

• 606 0_ |a 食品企业 |A shi pin qi ye |x 食品安全 |x 质量管理 |x 研究 |y 中国

• 690 __ |a F426.82 |v 5

• 701 _0 |a 温凯 |A wen kai |4 主编

• 701 _0 |a 程伟 |A cheng wei |4 主编

• 701 _0 |a 张兰天 |A zhang lan tian |4 主编

• 712 02 |a 河北省食品检验研究院 |A he bei sheng shi pin jian yan yan jiu yuan |4 编著

• 712 02 |a 食品行业生产力促进中心 |A shi pin hang ye sheng chan li cu jin zhong xin |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20180822

• 905 __ |a LYVC |d F426.82/42

• 920 __ |a 441400 |z 1