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• 200 1_ |a 幸福烘焙 |A xing fu hong bei |f 幸福西饼主编

• 210 __ |a 西安 |c 陕西旅游出版社 |d 2017.09

• 215 __ |a 186页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书选取幸福西饼产品中比较具有人气的烘焙产品, 编成适宜初学者随手跟着做的一本烘焙入门图书。书中详细介绍了伴随温馨午茶时光的饼干、司康饼, 满满健康食材的松饼、磅蛋糕, 传达甜蜜新意的蛋糕、蛋挞, 每日餐桌不可或缺的面包等多样化的家庭烘焙食谱以及烘焙技巧。

• 606 0_ |a 烘焙 |A hong bei |x 糕点加工

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• 711 02 |a 幸福西饼 |A xing fu xi bing |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20180329

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