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• 010 __ |a 978-7-5552-4558-2 |d CNY32.80

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 爆款多国籍料理 |A bao kuan duo guo ji liao li |f 臧倩嵘编著

• 210 __ |a 青岛 |c 青岛出版社 |d 2017.01

• 215 __ |a 239页 |c 彩图 |d 25cm

• 225 2_ |a 巧厨娘·人气食单 |A qiao chu niang · ren qi shi dan

• 314 __ |a 臧倩嵘, 15岁拜名师学艺, 曾得到法、美、意、德等多国西餐大师的指点, 并曾在希尔顿酒店等多家五星级酒店主持西餐工作, 制作、设计菜品的意境非凡, 努力研究西方餐饮文化之精髓。

• 330 __ |a 本书收录了法国、意大利、美国、东南亚、日本等国家和地区近180道经典代表美食, 不仅按风味进行分类, 同时也按进餐时间、选用的食材、烹调方法等逐一分类。

• 410 _0 |1 2001 |a 巧厨娘·人气食单

• 606 0_ |a 菜谱 |A cai pu |y 世界

• 690 __ |a TS972.1 |v 5

• 701 _0 |a 臧倩嵘 |A zang qian rong |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20170227

• 905 __ |a LYVC |d TS972.1/148

• 920 __ |a 441400 |z 1