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• 200 1_ |a 零距离食品营养与安全 |A ling ju li shi pin ying yang yu an quan |e 饮食科普小实验资源包与视频 |f 李喜宏主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2015.09

• 215 __ |a 42页 |c 图 |d 23cm |e 1光盘

• 307 __ |a 附光盘：ISBN 978-7-7900-1437-0

• 330 __ |a 本书以人体必需的糖、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六大营养成分，食物“相克”“指纹”“同一认定”“酸碱性”和“酸害”，以及膳食纤维等科学为基础，创作出深入浅出、寓教于乐的趣味食品科普小实验资源包11个，并配音动漫演示。

• 333 __ |a 一般读者

• 517 1_ |a 饮食科普小实验资源包与视频 |9 yin shi ke pu xiao shi yan zi yuan bao yu shi pin

• 606 0_ |a 食品营养 |x 基本知识

• 606 0_ |a 食品安全 |x 基本知识

• 690 __ |a R151.3 |v 5

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 李喜宏 |A li xi hong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20151019

• 856 __ |q PDF/EPUB |s 18637.73K |u http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=26b5760000bbd2XXXX

• 904 __ |a 26b5760000bbd2XXXX |b 营养与食品卫生学 |c 不可供 |d 成人非学术 |e 否

• 905 __ |a LYVC |d R151.3,TS201.6/E0106485

• 906 __ |a E0106485 |b E0106485 |c R151.3,TS201.6/E0106485 |d 电子图书 |e 14.40

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