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• 200 1_ |a 戒不掉的法式烘焙 |A jie bu diao de fa shi hong bei |e 西点大师的烘焙纪事 |d Home bake |e cakes & muffins & tarts & puddings |f (法)埃里克·兰拉德著 |g 徐彬译 |z eng

• 210 __ |a 广州 |c 南方日报出版社 |d 2017

• 215 __ |a 215页 |c 照片 |d 24cm

• 330 __ |a 本书作者将其多年来开发、制作过的烘焙型糕点款式进行一一列举,并分步式地介绍了每一款烘焙型糕点的制作方法。书中用精练的文字和清晰、精美的图像对食物的制作方式进行讲解,并在此过程中使读者在脑海中对书中描述的食物产生向往。

• 510 1_ |a Home bake |e cakes & muffins & tarts & puddings |z eng

• 517 1_ |a 西点大师的烘焙纪事 |A xi dian da shi de hong bei ji shi

• 606 0_ |a 西点 |A Xi Dian |x 制作

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _1 |c (法) |a 兰拉德 |A lan la de |g Lanlard, Eric |4 著

• 702 _0 |a 徐彬 |A xu bin |4 译

• 801 _2 |a CN |b 58marc.cn |c 20190720

• 905 __ |a LYVC |d TS213.2/59

• 920 __ |a 441400 |z 1