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• 200 1_ |a 玉米食品加工的创新技术 |A yu mi shi pin jia gong de chuang xin ji shu |f 张子飚编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国计划出版社 |d 2017.11

• 215 __ |a 198页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 本书内容包括：研究好吃玉米粉的意义、能生产玉米特强粉的玉米、玉米特强粉生产工艺与设备、玉米特强粉的特色营养等。

• 333 __ |a 食品加工人员

• 606 0_ |a 玉米制食品 |x 食品加工

• 690 __ |a TS213.4 |v 5

• 701 _0 |a 张子飚 |A zhang zi bian |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20180612

• 856 __ |q text |s 172123.40K |u http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=28c0dd76000001XXXX

• 904 __ |a 28c0dd76000001XXXX |b 粮食、油脂及植物蛋白工程 |c 可供 |d 成人学术 |e 否

• 905 __ |a LYVC |d TS213.4/E0071275

• 906 __ |a E0071275 |b E0071275 |c TS213.4/E0071275 |d 电子图书 |e 90.00

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