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• 200 1_ |a 麻辣川湘 |A Ma La Chuan Xiang |f 原味小厨编委会编

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2015

• 215 __ |a 191页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 原味小厨168 |A Yuan Wei Xiao Chu 168

• 330 __ |a 《麻辣川湘》中介绍的每款家常菜式，取材容易、制作简便、营养合理，而且图文精美，一些菜式中的关键步骤还配上多幅彩图加以分步详解，可以使您能够抓住重点，快速掌握，真正烹调出美味的家常菜肴。

• 410 _0 |1 2001 |a 原味小厨168

• 606 0_ |a 川菜 |A Chuan Cai |x 菜谱

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• 711 02 |a 原味小厨编委会 |A Yuan Wei Xiao Chu Bian Wei Hui |4 编

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