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- 010 __ |a 978-7-5454-1400-4 |d CNY30.00
- 100 __ |a 20120927d2012 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 决定餐饮店胜负的82个关键细节 |A jue ding can yin dian sheng fu de 82 ge guan jian xi jie |f 刘建忠, 秦瑞鹏编著
- 210 __ |a 广州 |c 广东经济出版社 |d 2012.08
- 225 2_ |a 舌尖上的餐饮店 |A she jian shang de can yin dian
- 330 __ |a 本书主要内容包括: 餐饮店前期筹备 ; 餐饮店开业准备 ; 餐饮店基本服务 ; 餐饮店优质服务 ; 餐饮店菜品管理等。
- 410 _0 |1 2001 |a 舌尖上的餐饮店
- 606 0_ |a 饮食业 |A yin shi ye |x 商业经营
- 701 _0 |a 刘建忠 |A liu jian zhong |4 编著
- 701 _0 |a 秦瑞鹏 |A qin rui peng |4 编著
- 801 _0 |a CN |b RENTIAN |c 20120927
- 905 __ |a LYVC |d F719.3/186