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• 200 1_ |a 食品质量与安全专业英语 |A shi pin zhi liang yu an quan zhuan ye ying yu |d Professional English of food quality and safety |f 吴澎，张建友，杨凌宸主编 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2017.11

• 215 __ |a 142页 |d 26cm

• 300 __ |a 普通高等教育“十三五”规划教材 中外合作办学英语通用教程

• 330 __ |a 《食品质量与安全专业英语》从食品原料安全控制、食品营养、食品添加剂、食品感官评价、食品毒理学、食品包装、食品工厂卫生、食品质量与安全管理体系、食品质量安全相关国际组织、食品质量安全认证十个方面着手编写，通过课文、词汇、课后练习、参考译文的形式概述食品质量与安全主要内容。根据学生实际需要，增加了科技论文写作专章内容，为学生学好本专业英语打下坚实基础。

• 333 __ |a 本书适用于高等院校食品质量与安全、食品科学与工程、生物工程等相关食品类本科专业的教学用书，也可用于相关专业研究生、专科生的辅助教学参考用书，也可作为食品从业人员掌握食品安全中、英文双语词汇的辅助教材

• 510 1_ |a Professional English of food quality and safety |z eng

• 606 0_ |a 食品安全 |j 教材 |x 质量管理 |x 英语 |x 高等教育

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 张建友 |A zhang jian you |4 主编

• 701 _0 |a 杨凌宸 |A zhang jian you |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20171114

• 856 __ |q text |s 105246.01K |u https://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=240bc2ce0017ecXXXX

• 904 __ |a 240bc2ce0017ecXXXX |b 食品科学 |c 可供 |d 成人学术 |e 是

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