机读格式显示(MARC)

• 000 01134nam0 2200289 450

• 001 0000050719

• 005 20141111094300.0

• 010 __ |a 978-7-5167-0988-7 |d CNY19.00

• 100 __ |a 20140616d2014 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a zq 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 餐厅服务员 |A can ting fu wu yuan |i 高级 |f 徐桥猛，苏小千主编

• 205 __ |a 2版

• 210 __ |a 北京 |c 中国劳动社会保障出版社 |d 2014

• 215 __ |a 142页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 国家职业技能鉴定考试指导——餐厅服务员系列

• 304 __ |a 人力资源和社会保障部教材办公室组织编写

• 330 __ |a 本书分为三个部分，第一部分为理论知识鉴定指导，每章包括考核要点、重点复习提示、辅导练习题、参考答案；第二部分为操作技能鉴定指导，包括考核要点、重点复习提示、辅导练习题三项内容；第三部分为模拟试卷，包括该级别理论知识考试模拟试卷、操作技能考核模拟试卷若干套，并附有参考答案。

• 606 0_ |a 餐馆 |A Can Guan |x 商业服务 |x 技术培训 |j 教学参考资料

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 徐桥猛 |A xu qiao meng |4 主编

• 701 _0 |a 苏小千 |c (职业教育) |A su xiao qian |4 主编

• 801 _0 |a CN |b LYVC |c 20141111

• 905 __ |a LYVC |d F719.3/45=2

• 920 __ |a 441400 |z 1