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- 200 1_ |a 食品标准与法规 |A shi pin biao zhun yu fa gui |f 杨玉红,魏晓华主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2018.11
- 215 __ |a 278页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书以《高等职业学校专业教学标准》为依据,介绍了安全食品生产和质量管理中所涉及的我国及国际相关的食品标准与法规。主要内容包括:食品法律、法规基础知识;中国食品法律、法规体系等。
- 606 0_ |a 食品标准 |j 教材 |y 中国
- 606 0_ |a 食品卫生法 |j 教材 |y 中国
- 701 _0 |a 杨玉红 |A yang yu hong |4 主编
- 701 _0 |a 魏晓华 |A yang yu hong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20181225
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- 904 __ |a 28c0e06f000091XXXX |b 食品科学 |c 可供 |d 成人学术 |e 否
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