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• 200 1_ |a 中餐服务 |A zhong can fu wu |f 殷安全，刘容主编

• 210 __ |a 重庆 |c 重庆大学出版社 |d 2014

• 215 __ |a 216页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 国家中等职业教育改革发展示范学校教材

• 330 __ |a 本书共有六个项目，28个学习情境，包括咨宾服务、中餐摆台、餐前准备、用餐前服务、用餐中服务、结账收尾等内容。

• 333 __ |a 中专

• 606 0_ |a 餐馆

• 606 0_ |a 商业服务

• 690 __ |a F719.3 |v 5

• 701 _0 |a 殷安全 |A yin an quan |4 主编

• 701 _0 |a 刘容 |A yin an quan |c (职业教育) |4 主编

• 801 _0 |a CN |b NLC |c 20141128

• 856 __ |q text |s 102905.22K |u https://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=1d53ac4e0004d9XXXX

• 904 __ |a 1d53ac4e0004d9XXXX |b 应用经济学 |c 可供 |d 成人非学术 |e 否

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