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- 100 __ |a 20151105d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食源性疾病防治与管理 |A shi yuan xing ji bing fang zhi yu guan li |f 张博[等]主编
- 210 __ |a 石家庄 |c 河北科学技术出版社 |d 2015.06
- 304 __ |a 主编还有:陈忆庭、王涛、张晶、刘力
- 330 __ |a 本书介绍了食源性疾病、食物中毒概念、分类、致病因素等内容;详细介绍了细菌性、化学性、植物性、动物性、真菌霉素性食物中毒、其他食源性传染病和农药中毒的定义、病原学、流行病学等。
- 701 _0 |a 张博 |A zhang bo |c (医学) |4 主编
- 801 _0 |a CN |b NLC |c 20160120
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- 904 __ |a 1e7045c9000973XXXX |b 内科学 |c 不可供 |d 成人学术 |e 否
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