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• 200 1_ |a 梅山食光解乡愁 |f 巴陵著

• 210 __ |a 北京 |c 世界图书出版有限公司北京分公司 |d 2018.04

• 215 __ |a 252页 |c 彩图，彩照 |d 26cm

• 330 __ |a 本书分为梅山名肴、食在菁华、怀旧之美、茶酒合欢四部分，主要内容包括：梅山雷打鸭，缘起蚩尤时代；新化三合汤，原名“霸王汤”；新化过年腊肉，遥想过年的味道；冬笋炒腊牛肉，感念思乡之情；新化酒蒜花，过年才见真容；宝塔黄鳝，梅山美食代表作等。

• 333 __ |a 美食爱好者

• 606 0_ |a 饮食 |x 文化 |y 娄底

• 690 __ |a TS971.2(264.3) |v 5

• 701 _0 |a 巴陵 |4 著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20180919

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• 904 __ |a 2358c782000de9XXXX |b 工学 |c 可供 |d 成人非学术 |e 否

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