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- 200 1_ |a 中医食疗药膳技术 |b 专著 |f 汪碧涛,王丽,李岩主编
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2022.09
- 330 __ |a 本书共分为上、中、下三篇和实训指导。上篇介绍了中医药膳基本理论、药膳制作基本技能;中篇根据原料功效不同分别介绍了常用的药膳原料;下篇介绍了循环系统、呼吸系统、消化系统、泌尿系统等方面常见疾病的药膳食疗,每种疾病按照不同症状表现,分别列举常用药膳,包含材料、做法、用法以及配方解析。实训指导介绍了不同药膳组方的配伍和制作。
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- 606 0_ |a 食物疗法 |j 教材 |x 食谱 |x 高等职业教育
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20221021
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- 904 __ |a 2ae55a6700017cXXXX |b 中医临床基础 |c 不可供 |d 成人学术 |e 否
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