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• 010 __ |a 978-7-5744-0196-9 |d CNY80.00

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• 200 1_ |a 中国膳食与养生研究 |A zhong guo shan shi yu yang sheng yan jiu |f 汪妮妮, 陆青著

• 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2023.03

• 215 __ |a 196页 |c 图 |d 26cm

• 320 __ |a 有书目

• 330 __ |a 本书针对中国膳食与养生进行分析和研究, 首先概述了中国饮食的传统模式以及中国传统膳食结构的模板, 然后分析了食物与人体免疫力、营养素与消化吸收以及营养学观念的转变, 然后探讨了饮食文化与膳食改革以及不同群体的食疗养生, 最后重点对安顺地方特色菜肴进行详细的介绍和举例。

• 606 0_ |a 食物养生 |A shi wu yang sheng |y 中国

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 701 _0 |a 汪妮妮 |A wang ni ni |4 著

• 701 _0 |a 陆青 |A lu qing |4 著

• 801 _0 |a CN |b 广东新华 |c 20250721

• 905 __ |a LYVC |d R247.1/371

• 920 __ |a 441400 |z 1