机读格式显示(MARC)
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- 200 1_ |a 咖啡调制与服务 |A ka fei tiao zhi yu fu wu |f 王立职主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国铁道出版社 |d 2014
- 215 __ |a 148页 |c 彩图 |d 26cm
- 300 __ |a 中等职业学校饭店服务与管理专业规划教材/邓泽民主编
- 330 __ |a 本书包括经典单品咖啡调制、花式咖啡调制、浓缩咖啡调制、时尚花式咖啡调制、咖啡创业等5个单位共18项任务。
- 606 0_ |a 咖啡 |A ka fei |j 教材 |x 配制 |x 职业高中
- 701 _0 |a 王立职 |A wang li zhi |4 主编
- 801 _0 |a CN |b LYVC |c 20150126
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