机读格式显示(MARC)
- 000 00829nam0 2200241 450
- 010 __ |a 978-7-5578-5250-4 |d CNY65.00
- 100 __ |a 20230403d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 喜宴 |A xi yan |f 李成国主编
- 210 __ |a 长春 |c 吉林科学技术出版社 |d 2019.12
- 215 __ |a 207页 |c 彩图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书按照喜宴上菜的基本流程, 按照小菜 (冷菜)、大菜辅菜 (热菜)、汤羹、主食、含甜点、饮品加以分类, 由专业宴会大师李成国老师操作, 介绍200多款美味的喜宴菜式。让我们一步一步了解关于喜宴菜的常识, 争取做一桌让客人称道的好菜。
- 701 _0 |a 李成国 |A li cheng guo |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20230403
- 905 __ |a LYVC |d TS972.12/336