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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 超人气百姓菜 |A chao ren qi bai xing cai |f 甘智荣主编

• 210 __ |a 乌鲁木齐 |c 新疆人民卫生出版社 |d 2016.09

• 215 __ |a 152页 |c 彩图 |d 24cm

• 225 2_ |a 金版饮食文库 |A jin ban yin shi wen ku

• 225 2_ |a 食在好味 |A shi zai hao wei

• 314 __ |a 甘智荣, 从事烹饪工作多年, 专业造诣深厚, 精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调, 擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺, 特别是对新派菜品的研发独具天赋, 能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。

• 330 __ |a 本书共分为七章, 其内容包括: 做百姓菜 —— 品百味生活 ; 清新蔬菜 —— 美丽健康吃出来 ; 鲜香菌豆 —— 鲜鲜美美拨动你心弦 ; 无敌畜肉 —— 肉肉的好味道只有你懂得 ; 百味禽蛋 —— 让人食指大动的飘香美味等。

• 410 _0 |1 2001 |a 金版饮食文库

• 410 _0 |1 2001 |a 食在好味

• 606 0_ |a 家常菜肴 |A jia chang cai yao |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.127 |v 5

• 701 _0 |a 甘智荣 |A gan zhi rong |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20160930

• 905 __ |a LYVC |d TS972.127/26

• 920 __ |a 441400 |z 1