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• 010 __ |a 978-7-5170-2789-8 |d CNY62.00 |f CNY31.00

• 092 __ |a CN |b 人天685-3033

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• 200 1_ |a 发酵工程原理与技术 |A fa jiao gong cheng yuan li yu ji shu |f 陶永清，王素英编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国水利水电出版社 |d 2015.05

• 215 __ |a 267页 |c 图 |d 26cm

• 330 __ |a 本教材理论体系全面，紧紧围绕发酵工程上、中、下游技术而展开。全书内容包括绪论、微生物菌种的选育与保藏、工业发酵培养基、发酵工业灭菌技术、种子扩大培养技术、微生物发酵动力学、发酵工艺的控制、发酵产物的分离与精制等。

• 333 __ |a 发酵工程、生物化工程等相关领域科研人员

• 606 0_ |a 发酵工程

• 690 __ |a TQ92 |v 5

• 701 _0 |a 陶永清 |A tao yong qing |4 编著

• 701 _0 |a 王素英 |A tao yong qing |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 人天书店 |c 20150617

• 856 __ |q image |s 200275.95K |u http://www.cxstar.com/Book/Detail?pinst=P6u77RH0me5oQF0l5w3&ruid=259dd5dd00074bXXXX

• 904 __ |a 259dd5dd00074bXXXX |b 发酵工程 |c 不可供 |d 成人非学术 |e 否

• 905 __ |a LYVC |d TQ92/E0117554

• 906 __ |a E0117554 |b E0117554 |c TQ92/E0117554 |d 电子图书 |e 31.00

• 920 __ |a 441400 |z 1