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电子图书1.烹饪工艺美术 TS972.11/E0030158
馆藏复本:1
可借复本:1 周明扬主编
中国纺织出版社有限公司 2021.05
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电子图书2.烹饪工艺 TS972.11/E0049795
馆藏复本:1
可借复本:1 赵品洁,杨俊,韦昔奇主编
重庆大学出版社 2021.09
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电子图书3.烹饪工艺美术 TS972.11/E0195844
馆藏复本:1
可借复本:1 徐军主编
重庆大学出版社 2015.08
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中文图书4.烹饪工艺美术 TS972.11/41
馆藏复本:3
可借复本:3 何志贵,何艳军主编
旅游教育出版社 2020
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中文图书5.烹饪工艺美术.第2版 TS972.1/60=2
馆藏复本:5
可借复本:5 周文涌主编
高等教育出版社 2015
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中文图书6.冷菜设计与制作 TS972.11/11
馆藏复本:3
可借复本:3 主编霍亿亿
中国物资出版社 2012
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