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检索到 5 条 主题词=面点 的结果    

 


所有图书 可借图书

  1. 电子图书1.粤点心 顺德情 TS972.132/E0035231

    馆藏复本：1
    可借复本：1     佛山市顺德区广式点心师联谊会主编
    世界图书出版广东有限公司 2021.11
    (0) 馆藏

  2. 电子图书2.中华面点文化概论 TS972.116/E0065180

    馆藏复本：1
    可借复本：1     邵万宽著
    东南大学出版社 2021.05
    (0) 馆藏

  3. 电子图书3.广式点心制作工艺 TS972.132/E0111387

    馆藏复本：1
    可借复本：1     广东省职业技术教研室组织编写
    广东科技出版社 2019.08
    (0) 馆藏

  4. 电子图书4.馒头生产技术.2版 TS972.132/E0150837

    馆藏复本：1
    可借复本：1     刘长虹主编
    化学工业出版社 2015.05
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.面点原料知识 TS972.11/16

    馆藏复本：3
    可借复本：3     主编钱峰, 王支援
    中国轻工业出版社 2014
    (0) 馆藏

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