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检索到 170 条 主题词=糕点加工 的结果    

 


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  1. 中文图书1.孟老师的美味蛋糕卷:5种蛋糕体+5种夹心奶油馅的百变蛋糕卷 TS213.2/162

    馆藏复本:5
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    孟兆庆著
    辽宁科学技术出版社 2011.03
    (0) 馆藏

  2. 中文图书2.黄金配方烘焙术,饼干、挞派和布丁 TS213.2/161

    馆藏复本:5
    可借复本:0
    陈佳琪编著
    辽宁科学技术出版社 2020.07
    (0) 馆藏

  3. 中文图书3.完美蛋糕 TS213.23/74

    馆藏复本:5
    可借复本:0
    (韩) 李成实著
    辽宁科学技术出版社 2013.08
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.看视频! 零基础学做烘焙 TS213.2/156

    馆藏复本:5
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    甘智荣编著
    广东人民出版社 2018.03
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.食·新味,倾心享烘焙 TS213.2/157

    馆藏复本:5
    可借复本:0
    王森主编
    吉林科学技术出版社 2019.08
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.慢享烘焙好时光 TS213.2/155

    馆藏复本:5
    可借复本:0
    董辉主编
    吉林科学技术出版社 2019.10
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.食帖儿! 烤箱带来的温暖 TS213.2/154

    馆藏复本:5
    可借复本:0
    主编高玉才
    吉林科学技术出版社 2019.12
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.成功VS失败 完美蛋糕制作书 TS213.23/64

    馆藏复本:5
    可借复本:5
    黄东庆 ... [等] 著
    辽宁科学技术出版社 2019.07
    (0) 馆藏

  9. 中文图书9.烘焙那些事儿 TS213.2/152

    馆藏复本:5
    可借复本:5
    鲍娴燕著
    成都时代出版社 2012.03
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  10. 中文图书10.品味生活的DIY西点烘焙 TS213.2/150

    馆藏复本:6
    可借复本:6
    妍色著
    哈尔滨出版社 2010.01
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  11. 中文图书11.222意式烘焙快手食谱:面包、比萨、佛卡夏 TS213.23/61

    馆藏复本:5
    可借复本:5
    作者百味来厨艺学院
    中国旅游出版社 2013.01
    (0) 馆藏

  12. 中文图书12.你好 烘焙 TS213.2/147

    馆藏复本:6
    可借复本:6
    范凡 (饭饭) 著
    青岛出版社 2018.04
    (0) 馆藏

  13. 中文图书13.中国烘焙大师.Ⅰ TS213.2/146

    馆藏复本:6
    可借复本:6
    中际烘焙协会主编
    陕西旅游出版社 2017.11
    (0) 馆藏

  14. 电子图书14.世界技能大赛烘焙技术规范手册 TS213.2-62/E0013940

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    王森主编
    中国商业出版社 2022.10
    (0) 馆藏

  15. 电子图书15.糖王周毅翻糖蛋糕之神话集 TS213.23/E0033777

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    周毅主编
    机械工业出版社 2021.05
    (0) 馆藏

  16. 电子图书16.糖王周毅翻糖蛋糕之卡通集 TS213.23/E0033765

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    周毅主编
    机械工业出版社 2021.05
    (0) 馆藏

  17. 电子图书17.糖王周毅翻糖蛋糕之古风集 TS213.23/E0033779

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    周毅主编
    机械工业出版社 2021.05
    (0) 馆藏

  18. 电子图书18.巧厨娘十年经典,烘焙 TS213.23/E0049673

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    美食生活工作室组织编写
    青岛出版社 2022.01
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  19. 电子图书19.蛋糕裱花入门:超养眼豆沙裱花轻松做 TS213.23/E0078512

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    小艾著
    江苏凤凰美术出版社 2020.12
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  20. 电子图书20.蛋糕生产工艺.2版 TS213.23/E0056694

    馆藏复本:1
    可借复本:1
    陈明瞭主编
    暨南大学出版社 2020.11
    (0) 馆藏

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