检索到 7 条 分类号=TS972.112 的结果
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电子图书1.天然调味品加工技术 TS972.112/E0014089
馆藏复本：1
可借复本：1 吴丽，侯银臣编著
化学工业出版社 2023.01
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电子图书2.烹饪调味学 TS972.112/E0146131
馆藏复本：1
可借复本：1 毛羽扬主编
中国纺织出版社 2018.03
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电子图书3.调味圣经:味是菜肴的灵魂.2版 TS972.112/E0188182
馆藏复本：1
可借复本：1 牛国平，周伟编著
湖南科学技术出版社 2016.06
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电子图书4.家常便饭里的调味秘诀 TS972.112/E0136704
馆藏复本：1
可借复本：1 张靖，顾勇编著
化学工业出版社 2017.08
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电子图书5.大厨必备调味汁制作大全.2版 TS972.112/E0151595
馆藏复本：1
可借复本：1 牛国平，牛翔编著
化学工业出版社 2015.06
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电子图书6.面条伴侣:好吃易做卤·臊子大全.2版 TS972.112/E0151607
馆藏复本：1
可借复本：1 牛国平，牛翔编著
化学工业出版社 2015.06
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中文图书7.不简单的盐:盐的文化和300个妙用 TS3/1
馆藏复本：1
可借复本：1 陈逸根，宋建华，李淑芹编著
上海科学技术出版社 2004
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