检索到 9 条 分类号=TS261.4 的结果
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电子图书1.发酵工艺 TS261.4/E0071449
馆藏复本：1
可借复本：1 高大响主编
中国轻工业出版社 2019.11
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电子图书2.荞麦酒加工技术研究 TS261.4/E0111170
馆藏复本：1
可借复本：1 张玉著
化学工业出版社 2019.10
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电子图书3.酿酒酶与酶制剂 TS261.4/E0135984
馆藏复本：1
可借复本：1 薛栋升著
化学工业出版社 2018.09
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电子图书4.微生物及其酿酒应用研究 TS261.4/E0132407
馆藏复本：1
可借复本：1 李晓楼著
天津科学技术出版社 2018.04
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电子图书5.中国酒生产技术与酒文化 TS261.4TS971.22/E0147545
馆藏复本：1
可借复本：1 管斌主编
化学工业出版社 2016.09
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电子图书6.酿酒工程专业实验 TS261.4-33/E0135918
馆藏复本：1
可借复本：1 张楷正，罗惠波主编
化学工业出版社 2018.01
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电子图书7.酒类生产工艺与配方 TS261.4/E0151042
馆藏复本：1
可借复本：1 何扩编著
化学工业出版社 2015.08
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中文图书8.自家酿:粮酒·果酒 TS261.4/2
馆藏复本：3
可借复本：3 甘智荣主编
黑龙江科学技术出版社 2018.09
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中文图书9.实用酿酒技术 TS261.4/1
馆藏复本：3
可借复本：3 黄亚东主编
科学出版社 2011
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