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电子图书1.泡菜生产技术 TS255.54/E0014399
馆藏复本：1
可借复本：1 谢娜娜，赵莉君编著
化学工业出版社 2023.02
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电子图书2.泡菜制作秘籍 TS255.54/E0174255
馆藏复本：1
可借复本：1 牛国平，周伟主编
湖南科学技术出版社 2017.09
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电子图书3.天津冬菜发酵技术的研究 TS255.54/E0145127
馆藏复本：1
可借复本：1 武晋海编著
山西科学技术出版社 2016.05
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电子图书4.酱腌泡菜加工技术 TS255.53,TS255.54/E0195425
馆藏复本：1
可借复本：1 谭兴和主编
湖南科学技术出版社 2014.10
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