检索到 13 条 分类号=TS254 的结果
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电子图书1.水产品溯源关键技术研究与实践 TS254.7/E0025461
馆藏复本：1
可借复本：1 袁红春，梅海彬著
上海交通大学出版社 2022.08
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电子图书2.鱿鱼资源节能高效捕捞装备与加工技术 S972.6TS254.4/E0065924
馆藏复本：1
可借复本：1 黄洪亮著
上海科学技术出版社 2021.06
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电子图书3.水产食品加工与保鲜 TS254.4/E0025353
馆藏复本：1
可借复本：1 马华威，陈秀荔主编
广西科学技术出版社 2020.07
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电子图书4.海洋食品酶工程 TS254.5/E0114967
馆藏复本：1
可借复本：1 毛相朝主编
化学工业出版社 2019.08
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电子图书5.水产食品加工学 TS254.4/E0137296
馆藏复本：1
可借复本：1 薛长风，裴志胜，田永航编
电子科技大学出版社 2018.04
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电子图书6.牡蛎加工理论与技术 TS254.4/E0033361
馆藏复本：1
可借复本：1 李伟等编著
辽宁科学技术出版社 2019.01
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电子图书7.水产品质量安全可追溯治理研究 TS254.7/E0144393
馆藏复本：1
可借复本：1 郑建明著
上海交通大学出版社 2017.12
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电子图书8.水产食品加工技术 TS254.4/E0146862
馆藏复本：1
可借复本：1 丁培峰主编
化学工业出版社 2016.04
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电子图书9.水产品加工技术.2版 TS254.4/E0146663
馆藏复本：1
可借复本：1 吴云辉主编
化学工业出版社 2016.03
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电子图书10.海产食品加工技术 TS254.4/E0151047
馆藏复本：1
可借复本：1 严泽湘主编
化学工业出版社 2015.08
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电子图书11.水产食品加工技术 TS254.4/E0149693
馆藏复本：1
可借复本：1 严泽湘主编
化学工业出版社 2014.09
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中文图书12.对虾加工与利用 TS254/2
馆藏复本：3
可借复本：3 吉宏武，刘书成等编著
中国轻工业出版社 2015
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中文图书13.水产品加工实训手册 TS254/1
馆藏复本：3
可借复本：0 何宗奇主编
中国轻工业出版社 2015
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