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电子图书1.中国潮菜,果蔬类.2版 TS972.182.653TS972.123.7/E0037421
馆藏复本:1
可借复本:1 肖文清编著
广东科技出版社 2021.12
(0) 馆藏
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电子图书2.中国潮菜,甜菜类.2版 TS972.182.653TS972.122.1/E0037412
馆藏复本:1
可借复本:1 肖文清编著
广东科技出版社 2021.12
(0) 馆藏
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电子图书3.中国潮菜,水产类.2版 TS972.182.653TS972.126/E0037419
馆藏复本:1
可借复本:1 肖文清编著
广东科技出版社 2021.12
(0) 馆藏
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电子图书4.中国潮菜,畜禽类.2版 TS972.182.653/E0037416
馆藏复本:1
可借复本:1 肖文清编著
广东科技出版社 2021.12
(0) 馆藏
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电子图书5.潮式风味菜烹饪工艺 TS972.117/E0111381
馆藏复本:1
可借复本:1 广东省职业技术教研室组织编写
广东科技出版社 2019.08
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电子图书6.潮式风味点心制作工艺 TS213.23/E0111383
馆藏复本:1
可借复本:1 广东省职业技术教研室组织编写
广东科技出版社 2019.08
(0) 馆藏
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中文图书7.正宗潮汕菜精选 TS972.1/185
馆藏复本:3
可借复本:3 肖文清编著
广东科技出版社 2016.02
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