MARC状态：已编 文献类型：电子图书 浏览次数：33
- 题名/责任者:
- 大连的私房菜/大连旅游文化发展有限公司编著
- 出版发行项:
- 大连:大连出版社,2017.11
- ISBN及定价:
- 978-7-5505-1269-6/CNY48.00
- 载体形态项:
- 182页:彩图;19cm
- 个人责任者:
- 曾武灵 (女) 主编
- 团体次要责任者:
- 大连旅游文化发展公司 编著
- 学科主题:
- 家常菜肴-菜谱-大连
- 学科主题:
- 饮食-文化-大连
- 中图法分类号:
- TS972.182.313
- 中图法分类号:
- TS971.2(231.3)
- 责任者附注:
- 主编：曾武灵
- 提要文摘附注:
- 本书详细介绍了20多种人们喜爱的具有大连本地特色的菜肴，每一道菜的做法及食用口感都描写得十分细腻和真实，使读者垂涎欲滴，恨不得马上品尝到这些美味佳肴。
- 使用对象附注:
- 饮食文化爱好者
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 校区—馆藏地 | 书刊状态 | 还书位置 |
| TS972.182.313TS971.2(231.3)/E0160687 | E0160687 | 罗庄校区—电子图书 | 可借 | 电子图书 |
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