临沂职业学院图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

自制美味意大利餐92款/(日) 西口大辅著 周小燕译

出版发行项:

北京:中国民族摄影艺术出版社,2015.03

ISBN及定价:

978-7-5122-0624-3/CNY42.80

载体形态项:

174页:彩图;24cm

个人责任者:

西口大辅, 1969- 著

个人次要责任者:

周小燕 译

学科主题:

菜谱-意大利

学科主题:

食谱-意大利

中图法分类号:

TS972.1

出版发行附注:

由日本株式会社世界文化社授权出版

提要文摘附注:

本书共收录了92款最经典的意大利菜的烹饪方法。意面、空心粉、蔬菜什锦汤、沙拉、炸鱼肉、煎蔬菜圈、烤洋葱、鱿鱼圈、牛排、甜点、水果沙拉与红葡萄果冻……品种丰富, 口味多样, 不管你是否了解意大利菜, 这些菜品都足以让你从此爱上意餐。

豆瓣简介：