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题名/责任者:

简单喝茶:知茶之本, 识茶之根/静清和著

出版发行项:

北京:九州出版社,2025

ISBN及定价:

978-7-5225-3715-3 精装/CNY88.00

载体形态项:

284页:彩图;21cm

其它题名:

知茶之本, 识茶之根

个人责任者:

静清和 著

学科主题:

茶文化-中国-通俗读物

中图法分类号:

TS971.21

责任者附注:

静清和, 原名张茂林, 当代茶人, 知名茶学者。数十年来, 秉持“静为茶性, 清为茶韵, 和乃茶魂”的制茶、做茶理念, 不是在源头问茶、茶山游学, 就是在书房默默耕耘、埋头著述, 对中国茶史、茶学、茶理、茶性、茶席、茶器等, 均有深入研究与系统论述。

书目附注:

有书目 (第283-284页)

提要文摘附注:

本书作者集数十年的制茶、品茶、鉴茶、择器、泡茶的实践经验与理论建构, 以简驭繁, 运用通俗易懂的语言, 把复杂抽象的问题简单化, 深入浅出, 扎实论证, 剥开貌似繁复的茶道外衣, 直指茶之本质, 力求让大家明白, 喝茶、鉴茶、择器、泡茶等, 本是世间的常识与寻常小事, 一切贵在简单。本书知识体系的构建, 逻辑清晰, 易懂又不失深度, 不仅准确描述了茶之表象, 而且还透过茶史、茶理, 清晰梳理出了各茶类起源与存在的底层逻辑。

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