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题名/责任者:

葡萄酒与保健/(法) 马尔克·拉格朗日著 吕姗姗译

出版发行项:

北京:东方出版社,2014

ISBN及定价:

978-7-5060-7199-4/CNY90.00

载体形态项:

227页:图, 肖像;25cm

并列正题名:

Vin and la medecine

个人责任者:

拉格朗日 (Lagrange, Marc) 著

个人次要责任者:

吕姗姗 译

学科主题:

葡萄酒-关系-保健

中图法分类号:

R161

中图法分类号:

TS262.61

提要文摘附注:

人们曾一度热议葡萄酒与保健的关系, 本书的作者, 马尔克拉格郞日, 一位博学的葡萄酒爱好者, 揭示了二者之间的关系。 故事开始于公元前4000年, 在埃及一座古墓中的碑文上有关于健康和葡萄酒关系的文字。长期以来, 葡萄酒不仅被认为是快乐的源泉, 而且在美食和保健领域, 它都被认为是一种饮料。自人类历史开始, 人们就知道喝葡萄酒可以带来幸福或灾难。作者写作风格活泼, 书中包含了一些轶事、格言、警句, 使该书读起来简单直白而有趣。

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